Наше химическое лето продолжается. У нас уже сложилась целая команда испытателей – химиков. Причем, разница в возрасте химиков очень большая: самым юным – 5 лет, самым опытным – 84. Сегодня мы делали химические полимеры и у нас получились разноцветные икринки и червячки.
Причем, первой инструкцию по изготовлению икры и червяков изучила Олеся.
Олесюнька и сама инструкцию почитала и для Вас, дорогие читатели, видеообзор коробочки сама сделала и на планшет свой сняла 
Состав коробочки Химические полимеры: «Икра и червяки»:
- пищевые добавки Е-401 (альгинат натрия) и Е-509 (хлорид кальция)
- красители для красного, синего и зеленого цветов
- мерные стаканчик и ложечка, а также палочки для размешивания
- разноцветные пластиковые стаканы – 3 шт.
- чашка Петри
- шприц
- перчатки
Qiddycome. Лучшие химические эксперименты: «Полимеры — червяки»
- Берем поллитровую стеклянную банку и насыпаем в нее 3 ложечки альгината натрия.
- Наливаем в банку 400 грамм теплой воды и тщательно перемешиваем раствор.
Альгинат натрия трудно растворяется и просто плавает по поверхности. Мы хотели ускорить процесс растворения размешиванием вилкой. Бесполезно.
В инструкции предлагается воспользоваться блендером, но у нас его не было. Можно было поставить раствор на несколько часов до полного растворения, но мы не захотели долго ждать и взяли миксер. Так раствор быстро стал однородным.
Олеся была в восторге от процесса размешивания (потом и подружки ее с удовольствием присоединились к «химической» готовке). Раствор у нас получился похожим на белый густой кисель.
- Теперь берем разноцветные стаканы и в каждый насыпаем по несколько крупинок красителя одного цвета. Мы добавили синий краситель в синий стакан, зеленый краситель в зеленый стакан и красный краситель – в оранжевый стакан.
Кстати, опять наблюдали за метаморфозой. Зеленый краситель сам был коричневого цвета, но при соприкосновении с водой зеленел.
- В каждый стакан добавляем по одной мерной ложке воды и размешиваем краситель до полного растворения.
- Теперь в каждый стаканчик добавляем по 4 ложки раствора альгината натрия и деревянной палочкой перемешиваем растворы до получения равномерной окраски.
- Готовим раствор хлорида кальция: насыпаем в мерный стакан 3 ложечки порошка хлорида кальция и добавляем воды 200 грамм. Размешиваем раствор до полного растворения.
- Выливаем раствор хлорида кальция в глубокую тарелку.
- Набираем шприцем раствор альгината натрия и аккуратно выдавливаем в чашку раствор. В чашке появляются длинные разноцветные змейки. Через 20 секунд их можно вытаскивать и играть с ними.
- Чтобы получить головастика, нужно резко надавить на шприц.
Вот такие длинные змейки у нас получились.
Олеся с удовольствием их делала, а потом и игралась с ними.
Подружкам Олеси змейки-червячки тоже пришлись по душе: они делали их сами, потом ловили, а потом делали из змеек колье и браслеты
Вот видео с нашими свежеприготовленными полимерными червячками. А еще в плейлисте видео, которое Олеся сняла сама, рассказывая про набор «Полимеры»
Научное объяснение эксперимента: «Полимерные червяки»:
При соединении альгината натрия с хлоридом кальция получается альгинат кальция, который тверже и хуже растворяется в воде. Так образуется твердая полимерная пленка – основа наших червячков.
Qiddycome. Лучшие химические эксперименты: «Полимеры. Разноцветная икра»
Эксперимент по изготовлению икры очень похож на предыдущий . Только раствор альгината натрия нужен не такой густой. Вместо 3 ложечек альгината натрия, нужно взять всего лишь половинку.
Можно так-же вместо красителей использовать соки или напитки.
- Мы сначала навели водный раствор альгината натрия, а потом разделили его на 3 части и добавили в него красители из набора.
Для перемешивания раствора вновь воспользовались миксером (к большой радости наших юных химиков).
- Делаем раствор хлорида кальция так-же, как и в эксперименте с червячками.
- Выдавливаем шприцем капельки цветного альгината натрия в хлорид кальция. Аккуратные капельки превращаются в круглые икринки.
Эти икринки потом очень интересно вылавливать и складывать на блюдце. Получается очень красиво и аппетитно. Так как в нашем опыте использовались только разрешенные пищевые добавки, мы решили попробовать свежеприготовленной икорки. Гадость из гадости Пришлось срочно заедать мармеладом.
Эксперименты по изготовлению полимеров увлекли наших химиков на несколько часов, а когда дети наигрались, то сразу стали спрашивать: «А еще эксперименты будут?»
Конечно, будут. Завтра нас ждет новый опыт и мы устроим «Дым коромыслом».
Господи… теперь дети знают то, чего дети моего детства посчитали бы научной фантастикой… Да и взрослые сейчас, вот я например, узнаю эти вещи и мой рот поневоле открывается от удивления… Очень познавательно для всех возрастных категорий населения… не только для детей…
Да, да, Татьяна, много чего интересного можно узнать с детьми. Мне в школе химия не нравилась, а вот с Олесей так увлеклась химическими опытами, что наверстываю упущенное и многое тоже узнаю
Олеся и ее разновозрастные друзья просто в восторге от наших опытов.
Какие чудесные «червячки»! Прям мечта любого ребенка! А если учесть, что ты их сам и сделал — вообще просто сказка. К тому же полезная. И интересная.
Да, червячки классные получились. Девчонки потом из них и браслетики, и колечки и бусики делали, когда приспособились разные формы и разные размеры делать
А я в восторге от химической икры — такая красивая и очень похожа на настоящую.
Как у вас интересно, представляю, как деткам понравилось!!! Такие замечательные химические эксперименты, эмоциональные и яркие красочные фотографии! Большое спасибо за знакомство с такими интересными наборами : )
Да, Юля, наборы «Суперпрофессор» действительно, оказались очень интересными. Причем и для детей и для взрослых. Мы «химичим» с огромным удовольствием. А дети просят ещё и ещё.
Как же я любила всякие такие баночки в детстве. С удовольствием бы поиграл с Вами) Спасибо большое за такие эксперименты и их описание, обязательно похимичим , когда ребенок подрастет)
А в моём детстве, да и в юности тоже рядом не было увлечённых химиков, да и наборов таких тоже не было. Поэтому открываю для себя увлекательную химию вмeсте c Олесей:)
Червяки — просто загляденье:)) Детям наверняка понравится такое времяпровождение))
Да, химические полимеры — занятная вещь. Увлекает и детей и взрослых
я не поняла, после кальций хлор мыть с холодной водой нужно или нет?